“你们采购的冷链食品手续齐全不？请提供一下进货台账和工作人员的相关证件。”“这个面包的生产日期在哪里？”近日，府谷县孤山镇食品安全专项督查组在该镇食品商店、蔬菜粮油门市开展食品安全专项监督检查。

为切实保障辖区群众食品安全，镇纪委立足监督职责定位，联合镇市场监督管理所成立食品安全专项督查组，通过实地走访、现场查看、查阅资料等方式对关系群众健康的重要食品、重点行业开展专项监督检查。

督查中，专项督查组围绕从业人员健康证明、食品质保标签标识、采购渠道等方面，重点查看了各商超、饭店的肉蛋、果蔬、乳制品等易腐烂变质、消费量大的食品。对督查中发现的问题，要求辖区包抓领导、经营业主立即进行整改，并通过“回头看”的方式倒逼整改问题落实到位。同时，在督查过程中，督查人员积极向商户普及食品安全知识，要求经营者提高责任意识，落实食品风险防范措施。

“民以食为天，食以安为先。下一步，孤山镇纪委将紧紧围绕镇党委中心工作，认真履职尽责，持续加强食品安全监管督查，坚决守住食品安全底线，保障辖区群众‘舌尖上的安全’。”该镇纪委负责人表示。